Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, mahimahi, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	71.22 g	71.22%
La energía (calorías)	109 kcal
Energía (julios)	456 kJ
Proteína	23.72 g	23.72%
lípido total (grasa)	0.9 g	0.9%
Ceniza	2.69 g	2.69%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	19 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.45 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	183 mg	0.18%
Potasio, K	533 mg	0.53%
Sodio, Na	113 mg	0.11%
Zinc, Zn	0.59 mg
Cobre, Cu	0.053 mg
El manganeso, Mn	0.019 mg
El selenio, Se	46.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.023 mg
Riboflavina	0.085 mg
La niacina	7.429 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.865 mg
La vitamina B-6	0.462 mg
El folato, el total de	6 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	6 µg
El folato, DFE	6 µg
Vitamina B12	0.69 µg
La vitamina A, RAE	62 µg
retinol	62 µg
La vitamina A, IU	208 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.241 g	0.24%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.018 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.154 g	0.15%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.059 g	0.06%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.155 g	0.16%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.029 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	0.11 g	0.11%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.004 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.012 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.211 g	0.21%
18: 2 indiferenciada	0.046 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.006 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.003 g
20: 5 n-3 (EPA)	0.026 g	0.03%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.012 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.113 g	0.11%
Colesterol	94 mg	0.09%
triptófano	0.266 g	0.27%
treonina	1.04 g	1.04%
isoleucina	1.093 g	1.09%
leucina	1.928 g	1.93%
lisina	2.178 g	2.18%
metionina	0.702 g	0.70%
cistina	0.254 g	0.25%
fenilalanina	0.926 g	0.93%
tirosina	0.801 g	0.80%
valina	1.222 g	1.22%
arginina	1.419 g	1.42%
histidina	0.698 g	0.70%
alanina	1.434 g	1.43%
Ácido aspártico	2.429 g	2.43%
Ácido glutamico	3.541 g	3.54%
glicina	1.138 g	1.14%
prolina	0.839 g	0.84%
serina	0.968 g	0.97%